Ingredientes:
- ¼ de kg de pechuga de pollo
- 1 Yogur griego
- 40 g de queso parmesano rallado
- Caldo concentrado
- orégano
Elaboración:
- Mezclar el yogur griego con el queso parmesano y unas gotas de caldo concentrado
- Espolvorearlo con un poco de orégano y pimienta negra.
- Cortar la pechuga en trozos a lo largo y pasar los trozos por la mezcla de yogur.
- Colocarlos en una fuente de horno y repartir el resto de la mezcla por encima.
- Cocerlo en el horno precalentado a 200ºC, unos 25-30’ hasta que estén ligeramente tostado.
La bruja panadera 